江西康怡达思官方网站

产品动态

康怡食品,爱岗敬业踏踏实实做好食品

发布日期:2021-05-24 |
分享
加入收藏关注:

        “康怡”,一个响亮自豪的名字,历经二十多年的市场风雨考验,已然成为名扬神州的中国名牌,深受消费者珍爱信赖。

        走进康怡大楼就能看到这八字:“制造甜美,创造价值”。康怡公司董事长姜春贵经常说,作为一家从事食品生产加工的企业,应当时时刻刻心存敬畏,敬畏消费者,敬畏生命,就是要守住食品安全的良心线和道德线。同时,也是康怡人时刻不忘“踏踏实实做人,认认真真做事”的企业精神,不断开拓进取、努力奋斗、扎实工作,为经销商朋友做好服务,为消费者做好产品。公司始终在有形和无形之中践行着“诚信、责任、高效、创新、奋斗”的康怡核心价值观。

        在厂区生产车间,不难发现康怡的员工士气高昂。对于康怡人而言,质量的指南针永远是:第一是质量,第二是质量,第三还是质量。

‌        品质是企业发展的生命线。为了保证产品质量,康怡规定了“苛刻”的产品质量标准,规定了各种操作规程。无论是从收购原料、整治生产设配,还是生产工序、质量攻关等方面,公司都严格按照高标准实施,严把质量管理,确保产品质量的优越和不断提升。这种对产品的高质量要求,不仅确保了康怡出品的产品优质,使之处于良好的受控状态和较高的水准,更是赢得了消费者的信赖,树立了康怡优秀的品牌形象。

        例如,康怡公司杜绝“人情”“关系”进货渠道,原料采购人员在同供方签订合同之前,必须深入调查研究,写出调查报告,同时把原料样品带回公司,进行技术检验,确保采购的原料质量属上佳品。

值得一提的是,公司生产冰淇淋的主要大宗原辅料全部采用国内外的优质供应商,奶源纯净,动物乳脂制作工艺科学,更符合追求健康、品质生活的消费需求。比如:奶粉来自于新西兰、无水奶油和炼乳来自雀巢公司、棕榈油和椰子油来自于南海油脂公司、大豆油来自于中粮、速冻面米制品的肉来自于双汇等。对于自采和其它原材料,按照供应商准入制度和全年原辅料供应商的到货检验合格率,对当年到货合格率最低的3-5家供应商进行实地查验和评审,优胜劣汰。

        为从根本上解决原料供应难这一问题,康怡卓有远见地提出产品创新要与原料同步推进的理念,做出了把厂区的生产车间要延伸到原料生产基地的战略决策,从原料种植到产出抓起,为“康怡”精品提供充足的原料来源,“康怡模式”令同行业汗颜。

        又如,在生产工序方面,有了优质的原料,还要有尖端的科技,才能创造出顶尖的产品。“康怡”先后引进丹麦、德国等国内外先进的全自动线生产线16条,日生产能力可达360吨,成为中南地区最大的、最具特色的冷饮生产加工企业。生产全过程均系用了国际先进的电脑技术。康怡运用电子智能手段,设计出百余种方案,反复输入电脑与国内外行业同类技术进行比较、分析、筛选,从中总结、提炼出独具特色、优等高档次的技术。

        值得关注的是,康怡公司以导入ISO9001-2000质量管量体系认证为契机,建立并实施科学系统的质量管理体系,全面提升企业的产品质量和企业的经济效益。与此同时,康怡公司把产品质量目标分解到班组机组车间,落实到每一个人,每一项工作中,严把各环节、各班组、各工序、各岗位的产品质量关,力求把万分之一的失误降低到零。例如,在自主梳理冷饮生产过程的“五关、六点、六环、二十工序”工作环节中,重点梳理关键点和关键工序管控,并且落实产品顾客思维制,即下一道工序是上一工序的顾客,全员参与、全方位保证不合格产品不转序。

        此外,康怡深入与江西南昌大学的食品质量管理体系合作研究,完善公司的质量管理模式。在国标的基础上提高成品出厂标准,并由化验室全天分时段对生产车间每条线半成品进行随机采样,确保出厂产品100%合格。

        康怡优质的产品不仅有冰淇淋,冷冻速食品也是公司出品的一大特色。康怡原生态水饺精选食材纯手工包制,‌‌产品质量层层把关,细节管理丝丝入微,确保产品批批检验。“民以食为天,食以安为先”,康怡始终坚持“食品安全大于天”的安全理念,用最优质的原料,最先进的工艺,最严格的质控,‌‌为消费者提供健康营养的速冻食品。

        实践证明,康怡的质量建设确实取得了成功,过硬的质量使康怡的产品在市场上独占鳌头。这是康怡长期坚持“追求好品质”的品牌战略,不断提升产品竞争力的必然结果。康怡系列产品是严格管理、精心培育起来的市场骄子,也是康怡公司的光荣与象征,她展示了康怡人呕心沥血,精心运筹,努力发展冷饮食品工业,倡导冷饮食品品牌的不凡历程。

微信扫一扫
江西康怡食品有限公司版权所有 赣公网安备 36098202000111号 赣ICP备17001906号-1 ©2014-Kanyidas.com ALL RIGHTS RESERVED

系列品牌

梦享族

产品动态

加盟购买

返回

回到顶部